Persiguiendo olores... se ha ido de viaje!!

Y es que no sólo de recetas vive el hombre! muchos de vosotros me habéis preguntado por el tiempo de ausencia, pero es que Persiguiendo olores ha estado de viaje!


Además de la cocina, una de mis aficiones es viajar y a través de éste blog me gustaría acercaros además de mis recetas, a esos sitios especiales que vaya conociendo.


He estado en Gante, una de mis ciudades preferidas y con una oferta cultural, paisajística y gastronómica muy interesante, no sólo son mejillones con patatas en el país del chocolate!


En esta entrada me gustaría poder sugeriros varios de los sitios "obligatorios"  a probar en la ciudad de los canales, de Carlos V y Las Leónidas.


El día empieza con un rico desayuno... después de atravesar paseando los canales y en pleno centro de la ciudad se encuentra un sitio con muchísimo encanto para mi entender. 
Pan recién hecho de muchos tipos, bollería casera, mermeladas deliciosas y muchos tipos de bizcochos, os apuntáis? Tomar nota, se llama Brooderie y os adjunto su link para que le podáis echar un vistazo con más detalle: http://www.brooderie.be/

Como podéis ver además de café tanto para desayuno como para merienda y al medio día un brunch,  tienen habitaciones, está en pleno centro de la ciudad. Son habitaciones sencillas, pero está recomendado por Routard varios años consecutivos (buena señal).


Una de mis citas obligadas cuando voy a Gante es poder merendar o comer una quiche con una sopa caliente de tomate (en invierno) en Simons Says. 

La decoración es delicada, siempre flores frescas, y una variedad de productos frescos para poder combinar y elegir tu propia quiche. Os adjunto también su link de la página web y os comento que también tienen habitaciones y creo que por su ubicación muy bien de precio! no dejéis de visitarlo!  http://www.simon-says.be/

Creo que nuestro día gastronómico no ha terminado y tendremos que cerrar los ojos para dejarnos llevar por unos creps no? ;)


Gran descubrimiento Gwenola!!!! y siempre pido lo mismo: pannekoeken con caramelo con un café o coca-cola (light) ;)) para compensar. Hay muchos tipos para acompañar los creps, desde mermeladas, rellenos, o sólo la masa con mantequilla... una delicia no dejéis de visitarlo. 


No tiene página web, pero si os adjunto la dirección y unas opiniones en Tripadvisor que os pondrán los dientes largos. 


http://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g188666-d2243361-Reviews-GWENOLA_PANNEKOEKENHUIS-Ghent_East_Flanders.html

Gwenola 

Voldersstraat 66, 9000 Gent, Bélgica




No me gustaría cerrar este blog sin una de mis tiendas preferidas de la ciudad, sé que en éste blog culinario diréis que no pega mucho, pero me han encantado sus mini cápsulas para magdalenas, sus cortadores de galletas, sus moldes de bundt, y diferente menaje para los amantes de la cocina, tienen un montón de cosas con mucho gusto! 


http://www.dille-kamille.nl


Intenté hacer alguna foto hasta que me echaron el alto, pero aquí os dejo una pequeña muestra del intento.

Espero que os haya gustado, si queréis más información sobre la ciudad, sólo tenéis que enviarme un mensaje privado y os ayudaré en lo que esté en mi mano, os puedo recomendar más sitios, hoteles, bed & breakfast y un montón de sitios para descubrir.

Muchas gracias!!!